Читать статью 'Развитие табаководства на территории Таврической губернии во второй половине XIX — начале ХХ вв.' в журнале Исторический журнал: научные исследования на сайте nbpublish.com
Рус Eng За 365 дней одобрено статей: 1674,   статей на доработке: 279 отклонено статей: 341 
Библиотека
ваш профиль

Вернуться к содержанию

Исторический журнал: научные исследования
Правильная ссылка на статью:

Развитие табаководства на территории Таврической губернии во второй половине XIX — начале ХХ вв.

Ердокеско Екатерина Александровна

аспирант, кафедра истории России XIX – начала XX вв., Московский Государственный Университет имени М. В. Ломоносова

119192, Россия, г. Москва, ул. Ломоносовский Проспект, 27к4

Erdokesko Ekaterina Aleksandrovna

Postgraduate Student, the department of Russian History of the XIX – early XX centuries, M. V. Lomonosov Moscow State University

119192, Russia, g. Moscow, ul. Lomonosovskii Prospekt, 27k4

erdokesko@list.ru

DOI:

10.7256/2454-0609.2021.5.36558

Дата направления статьи в редакцию:

30-09-2021


Дата публикации:

27-11-2021


Аннотация: Предметом настоящей статьи является изучение табачного производства на территории Таврической губернии во второй половине XIX — начале ХХ вв. Автором дается информация о количестве земли, занятой под выращивание табака, его сортах, промышленных предприятиях и их владельцах, о производимой табачной продукции, а также о местах ее сбыта. Автором рассмотрены различные причины изменения спроса на табачную продукцию в данном историческом периоде и неравномерного уровня производства табака. Автором привлечен широкий массив источников, представленный архивными материалами из Государственного архива Республики Крым и Российского государственного исторического архива, статистическими данными, а также справочным материалом. Научная новизна исследования заключается в попытке дать более полную картину табачного производства на территории Таврической губернии, так как данная тема не получила широкого распространения в отечественной историографии. В результате данной работы автор приходит к выводу о том, что во второй половине XIX в. был дан мощный толчок развитию табаководства на территории Таврической губернии, связанный с законодательными актами в области налогообложения, а также со строительством новых транспортных путей. Все это привело к тому, что табаководство стало одной из ведущих отраслей сельского хозяйства на территории Ялтинского, Симферопольского и Феодосийского уездов, обладающими наиболее пригодными для развития этой отрасли природно-климатическими условиями. При этом к началу ХХ в. началось значительное уменьшение числа табаководов и количества десятин земли, занятых растениями табака, вызванное неблагоприятными условиями сбыта табака, понижением уровня урожайности, качества табака, а также превышения предложения над спросом табачной продукции.


Ключевые слова: табачная фабрика Стамболи, папиросы, курительный табак, табачная промышленность, табаководство, экономика, Таврическая губерния, табачная фабрика Месаксуди, малоазийский табак, американский табак

Abstract: The subject of this article is the tobacco cultivation in Tauride Province in the late XIX – early XX centuries. The author provides information on the amount of land allocated for tobacco cultivation, types of tobacco, tobacco plants and their owners, manufactured tobacco products, as well as retail of tobacco products. An overview is given to the factors that affected the demand for tobacco products in this historical period and uneven level of tobacco production. The article leans on the vast array of sources, including archival materials from the State Archive of the Republic of Crimea and the Russian State Historical Archive, statistical data, as well as reference material. The scientific novelty consists in the attempt to give a broader picture of tobacco production in the territory of Tauride Province, as this topic did not receive due attention within the Russian historiography. The conclusion is made that the second half of the XIX century marks a breakthrough in the development of tobacco cultivation in Tauride Province, associated with the legislative acts on taxation, as well as construction of new transport routes. This turned tobacco cultivation into one of the leading segments of agriculture in Yalta, Simferopol and Feodosia Uyezds, which have the most favorable natural and climatic conditions for the development of this industry. However, significant decline in the number of tobacco farmers was observed by the beginning of the XX century, as well as the acres of land allocated for tobacco cultivation. This was caused by unfavorable conditions for retail of tobacco products, decrease in yield capacity, quality of tobacco, as well as excess of supply over demand for tobacco products.



Keywords:

Asia Minor tobacco, Mesaksudi tobacco factory, Stamboli tobacco factory, smokables, smoking tobacco, tobacco industry, tobacco cultivation, economy, Tauric province, American tobacco

История развития табачных плантаций в пределах будущей Таврической губернии берет свое начало в XVII в. [1, с. 14], когда на территорию Крымского ханства впервые был завезен табак из Османской империи. Однако по-настоящему широкое распространение эта отрасль экономики получила лишь во второй половине XIX в., когда были проведены новые транспортные пути, прежде всего Лозово-Севастопольская железная дорога, открывшие возможность для широкого сбыта фабрикатов и сырого табака на фабрики Екатеринославской, Полтавской и Харьковской губерний [2, с. 218]. Именно благодаря проведению новых путей сообщения, установлению золотой пошлины и увеличению таможенного обложения табака с 4 рублей 40 копеек до 14 рублей за пуд [1, с. 26] удалось добиться того, что в течение 30 лет после окончания Крымской войны площадь табачных плантаций была увеличена более чем в 11 раз и к концу 1880-х гг. составляла 3900 десятин [3, с. 153].

На протяжении второй половины XIX — начала ХХ вв. табаководство было распространено неравномерно и занимало лидирующие позиции на территории Крымского полуострова, а именно в Ялтинском, Симферопольском и Феодосийском уездах. В материковой части губернии выращивание табака было незначительным и было представлено в Мелитопольском и Бердянском уездах [4, с. 223–235]. Главная причина такого распределения табака заключалась в том, что культура требовала если не обильного полива, то во всяком случае высокой влажности климата, которая была характерна лишь для небольшой части Таврической губернии. При этом основными производителями табака являлись поселяне и пришлые табаководы — преимущественно малоазийские турки и греки; охотно выращиванием табака занимались также татары, греки и армяне [5, с. 4–5].

Что же касается производимых сортов табака, то все их условно можно разделить на три большие группы в зависимости от местности их выращивания: 1) материковый, 2) крымский и 3) южнобережный. Территория последнего простиралась приблизительно от Массандры до Алупки, а сам табак отличался наиболее высоким качеством [6, с. 58]. К материковым сортам относится, прежде всего, махорка, выращиваемая в Мелитопольском и Бердянском уездах. В Симферопольском и Феодосийском уездах, а также по северному склону гор в Ялтинском уезде разводили такие сорта, как Крымский американ, Самсун, Каралез и Кара-Тютюн. На южном берегу Крымского полуострова разводили, главным образом, малоазийский табак, известный в продаже под различными названиями, как, например, Трапезундский или Самсун (айя-сулух). Кроме того, разводили некоторые сорта табака европейских провинций Турции, среди них, например, из Македонии (дюбек), а также американские и гаванские сорта [5, с. 7].

При этом преимущественное распространение малоазийского табака на территории Таврической губернии объясняется, прежде всего, ближайшим территориальным соседством, а также экономическими сношениями с этой провинцией Турции. Табак из европейских провинций Турции и Америки попал на территорию губернии, благодаря выпискам и различным мероприятиям, проводимым Министерством государственных имуществ и Обществом сельского хозяйства. Так, например, в 1887 г. указанным министерством были выписаны семена табака не только из Малой Азии, но и Гаваны с Манилой [5, с. 8].

Вместе с тем, говоря о развитии табачных плантаций, можно заметить следующую деталь: если до 1887 г. наблюдается рост площади земли, занятой под посевы табака, то после этого идет скачкообразный спад. Так, например, если в 1886 г. площадь земли, занятая под посевы табака, определялась в 4287 десятин, то в 1897 г. она была уже 3764 десятин [5, с. 10]. Спустя 10 лет эта цифра увеличилась и составила 4135 десятин, но уже в следующем 1898 г. она определилась в 3848 десятин, менее против предыдущего года на 287 десятин [7, л. 3 об.]. Количество табачных плантаций в 1898 г. было 10167, менее против 1897 г. на 662 [7, л. 3 об.]. В следующем 1899 г. табачных плантаций было 8220, менее против 1898 г. на 1947. Площадь земли, занятой под посев табака, определилась в 3052 десятин, менее против предыдущего года на 795 десятин [8, л. 4]. Не изменилась ситуация и в 1900 г., так табачных плантаций было 7497, менее против 1899 г. на 723. Площадь земли, занятой под посев табака, определилась в 2702 десятин, менее против предыдущего года на 349 десятин [9, л. 4 об.]. В 1901 г. табачных плантаций на территории Таврической губернии насчитывалось 8087, что было на 590 плантаций больше по сравнению с предыдущим годом [10, л. 6]. Такое увеличение числа табачных плантаций и площади земли, засеянной табаком, произошло, прежде всего, вследствие истощения запасов табака прежних лет. При этом урожайность табачных плантаций составила в среднем на Южном берегу Крыма по 65,3 пуда с десятины, в юго-восточной части по 50 пудов и в остальных 6 оборотных местностях Крыма по 87,3 пуда, что составляет для Крымского полуострова полный урожай табака [10, л. 6]. Спустя 9 лет, в 1910 г., количество табачных плантаций на территории Таврической губернии равнялось 5664, менее 1900 г. на 1833 и 1901 г. на 2423. При этом площадь, занятой под посев табака, составила 3730 десятин, более 1900 г. на 1028 десятин [11, с. 43].

Среди причин, обусловивших уменьшение спроса табака в 1880-е гг., рост спекуляции, усилившийся после принятия нового табачного устава в 1882 г., а также понижение урожайности табачных плантаций [12, с. 294]. Среди причин этого явления в конце XIX — начале ХХ вв., согласно мнению земского статистика Ф. Н. Андриевского, было также понижение уровня урожайности табака, появление массы вредителей и неблагоприятные условия для сбыта табака , который осуществлялся через табачные фабрики и постоянные оптовые склады листового табака [13, с. 100]. При этом, пожалуй, наиболее полную характеристику, связанную с табачным производством в начале ХХ в., дают сведения Таврического губернского акцизного управления, в которых говорится о том: «вследствие невысокого качества табака, так и от переполнения им складов, из которых предложение значительно превышает спрос и влияет на понижение продажной цены, которая вероятно еще понизится от конкуренции мелких плантаторов, возделывающих плантации руками своих семейств и для которых эта отрасль земледельческой промышленности служит единственным средством к существованию, а между тем дела их за последнее время значительно ухудшились вследствие предъявления трудновыполнимых для бедных людей строгих санитарных правил и возвышения арендной платы, которая доходила в лучших местах на Южном берегу Крыма до 400 рублей за десятину» [10, л. 6 об.].

При этом нельзя не отметить и развитие промышленных предприятий, связанных с этой отраслью сельского хозяйства и занимавшихся, прежде всего, производством курительного табака и папирос. Согласно законодательству Российской империи, такие фабрики могли быть созданы «в столицах, портовых, губернских и уездных городах»; в других местах они могли быть учреждены «не иначе, как с особого разрешения министра финансов» [14, с. 365]. По архивным данным, в 1885 г. на территории Таврической губернии функционировало 16 табачных фабрик, 14 из которых были расположены на Крымском полуострове и лишь 2 фабрики, принадлежавшие купцам Симону Оксюзу и Абраму Островскому, находились на территории Бердянского уезда, в уездном городе Бердянск [15, л. 343–344]. Кроме того, согласно сведениям Департамента торговли и мануфактур, в 1880-е гг. на территории материковых уездов Таврической губернии функционировали три фабрики, принадлежавшие купцам Фроиму Гиммельфарбу в Мелитополе, производившему 965 пудов курительного табака и 22000 папирос (на предприятии работало 12 человек, производительность составляла 25000 рублей); Самуилу Шишману в Бердянске, выделявшему 12000 пудов курительного табака (число рабочих составляло 10 человек, производительность была равна 26000 рублям), а также фабрика купца Мордхая Фенерли в Бердянске, производившая 813 пудов курительного табака и до 100000 папирос (число рабочих составляло 10 человек, производительность составляла 24000 рублей) [16, с. 570–571].

Среди табачных фабрик, функционировавших в Крыму, наибольшее их количество, а именно 4, находилось в уездном городе Симферополь, среди них, например: фабрики купца Сергея Цыгоева, купца Павла Кушнерева, купцов Абрама Ашкинази и Давида Гофмана (основана в 1880 г.), а также купчихи Анны Шишман (основана в 1861 г.) [15, л. 343 об.]. Кроме того, в 1880-е гг. в Симферополе выделением курительного табака занимались на производстве купца Беруха Койлю (число рабочих: 15, производительность — 40000 рублей) [16, с. 570]. Немного меньше фабрик находилось в Карасубазаре (ныне город Белогорск), в котором находились предприятия купцов Ильи и Эммануила Бобовича (основана в 1884 г.), купцов Леона Фокермана (основана в 1882 г.) и Хона Шуру, а также купца Якова Измерли [15, л. 343 об.]. В 1881 г. на территории города Каразубазар действовало также предприятии купца Адольфа Ласкина, занимавшееся выделением курительного табака и изготовлением папирос (число рабочих составляло 15 человек, производительность — 30000 рублей) [16, с. 571]. По два предприятия имели города Севастополь и Керчь, входившие в состав отдельных градоначальств, подчинявшихся непосредственно Министерству внутренних дел: Севастопольского и Керчь-Еникалийского. Так, в Севастополе функционировали фабрики купчихи Мамук Кефели и купца Мильтиада Комуфогло [15, л. 343 об. –344]. В 1881 г. в Севастополе также работала фабрика купца Соломона Коджака, занимавшаяся выделением курительного табака и изготовление папирос (число рабочих составляло 20 человек, производительность предприятия составляла 35000 рублей) [16, с. 570]. В Керчи производством курительного табака и папирос занимались фабрики купца Константина Месаксуди и купца Федора Липскерова [15, л. 344]. Кроме того, в начале 1880-х гг. на территории Керчи работала фабрика купцов Павла Мелониди и Федора Арванитопуло с числом рабочих в 12 человек) [16, с. 570].

В уездном городе Феодосии в 1885 г. работало также 2 фабрики: купца Вениамина Стамболи и Егора Чемберджи. И всего лишь одна фабрика, принадлежавшая купцам Соломону Кефели и Боруху Кальфу, находилась в городе Бахчисарай Симфепольского уезда [15, л. 343 об.–344]. Примечательно то, что в начале 1880-х гг. на территории Перекопского уезда, в уездном городе Перекоп с предместьем Армянский Базар действовала табачная фабрика купца И. Драгунова, занимавшаяся выделением табака и папирос [16, с. 570].

В 1887 г. в городе Карасубазаре была основана табачная фабрика купца Минчиковского и Леви, изготовлявшая курительный табак разного сорта. Число рабочих в 1894 г. составляло 32 человека, годовое производство 180000 рублей. Кроме того, в 1890 г. в этом же городе была основана фабрика купца Моисея Пейсаха, изготовлявшая до 1000 пудов курительного табака, имея при этом всего лишь 9 работников [17, с. 711].

К 1894 г. количество табачных фабрик на территории Таврической губернии по сравнению с 1885 г. увеличилось на две и составило 18. [17, с. 711]. Однако к концу XIX в. их число уменьшилось до 10 [19, с. 87]. Среди фабрик, занимавшихся изготовлением папирос и курительного табака, и основанных в 1890-х гг. следует выделить: табачную фабрику купца М. С. Апостоленко в Керчи (основана в 1895 г.; табачную фабрику купцов И.-Д. и Э. А. Гофлин (основана в 1895 г.), а также табачную фабрику купца А.-Б. Л. Фокермана в Симферополе [18, с. 669–670].

В 1913 г. на территории губернии работало также лишь 10 табачных фабрик. В 1914 г. их стало 9; одну фабрику «Акционерного Общества С. Крыма» в Феодосии закрыли, а вместо нее открылась фабрика «Товарищества С. Крыма» [20, с. 335].

При этом наиболее значимыми и известными фабриками на протяжении всей второй половины XIX — начала ХХ вв. являлись табачные фабрики купцов К. И. Месаксуди (основана в 1863 г.) в Керчи и братьев Стамболи (основана в 1861 г.) в городе Феодосии, которые уже в конце XIX в., стремясь улучшить приготовляемые ими изделия, установили на своих предприятиях паровые табакокрошильные станки [19, с. 87]. Именно благодаря постоянному стремлению к усовершенствованию своих производств табачная продукция этих двух фабрик пользовалась популярностью не только в Российской империи, но и в Европе. Рекламные объявления конца XIX в., содержащиеся в различных путеводителях, призывали курящих испробовать замечательный южный табак, производящийся на феодосийской фабрике Стамболи и убедиться в высоком его достоинстве [21, с. 184]. И это были не просто слова, за свое качество продукция была дважды награждена золотой медалью на международной выставке в Париже в 1895 и 1900 гг. Продукция табачной фабрики Месаксуди также неоднократно удостаивалась наград на различных промышленных выставках и поставлялась даже к императорскому двору [22, с. 55]. Кроме того, о масштабах производства на указанных фабриках могут сказать следующие цифры: если в 1881 г. на табачной фабрике Стамболи было выделено 1950 пудов табака и 20000 папирос при общем числе рабочих в 13 человек [16, с. 570], то в 1903 г. было изготовлено 27600 пудов курительного табака и 500000 папирос, число рабочих при этом составило 290 человек [18, с. 669]; если на табачной фабрике Месаксуди в 1881 г. было выделено 4350 пудов курительного табака 1280 папирос при этом число рабочих было 35 человек [16, с. 570], то в 1903 г. было изготовлено курительного табака в объеме 32500 пудов и 785900 папирос, при этом число рабочих увеличилось до 400 человек [18, с. 669].

Основными местами сбыта табачной продукции на территории Российской империи были Екатеринославская, Полтавская и Харьковская губерния. При этом продукция крымских табачных фабрик шла не только на территорию самой губернии и других административно-территориальных единиц Российской империи, но и в Манчжурию, Монголию, Египет, Америку, Персию, Финляндию, Грецию, Швейцарию, Данию, Англию, Германию и Турцию [20, с. 335].

Среди рабочих табачных плантаций и фабрик были как мужчины, так и женщины с подростками. При чем, если в 1880­­­–1890-х гг. работники для табачных плантаций нанимались: мужчины — на месте, а девушки — в материковых уездах и даже в Екатеринославской губернии [5, с.11], то с конца XIX в. к работе стали привлекать и подростков, которых, как и молодых девушек, привлекали сюда возможностью заработка из крестьянских семейств северных уездов Таврической губернии, а иногда и из других смежных губерний [9, л. 9 об.]. При чем положение работниц было на порядок хуже, так «за редкими исключениями, оказывалось, что работницы угнетаются чрезмерным непосильным трудом, получают недоброкачественную и в недостаточном количестве пищу и помещаются в зданиях, ни по размерам, ни по устройству не отвечающих самым скромным требованиям гигиены» [9, л. 9 об.]. Ввиду этого Таврическим губернатором были изданы в 1897 г. обязательные постановления для содержания плантаций, установлено постоянное наблюдение со стороны полиции и для проверки правильности исполнения обязательных постановлений специально командировались чиновники особых поручений [9, л. 10], которые немного улучшили быт работниц. В целом, в конце XIX — начале ХХ вв. переработкой табака было занято не менее 1500 рабочих, из которых 2/3 были женщинами и чуть больше 1/5 мужчинами [13, с. 100–101].

Подводя итог всему вышесказанному, следует отметить, что мощный толчок к развитию табаководства на территории Таврической губернии был дан установлением золотой пошлины и увеличением таможенного обложения табака, а также проведением Лозово-Севастопольской железной дороги, связавшей губернию с другими частями Российской империи. Однако развитие табачных плантаций было характерно лишь для некоторых уездов губернии, обладавших необходимыми природно-климатическими условиями, среди них: Ялтинский, Симферопольский и Феодосийский уезды. На материковых уездах губернии табаководство было развито слабо и занимались им немногие лица. В доминирующем большинстве случаев табаководство всецело было сосредоточено в руках местного татарского и караимского населения, пришлых табаководов, преимущественно турецких подданных, выходцев из Малой Азии и Анатолии, греков и армян, отчасти болгар, а также выселенцев из Македонии и Бессарабии. Наибольшее распространение на территории губернии во второй половине XIX — начале ХХ вв. приобрели малоазийские и американские сорта табака, показывающие высокую урожайность. Однако, несмотря на быстрые темпы развития табаководства в 1860–1890-е гг., в конце XIX в. началось сравнительное уменьшение количества десятин, занятых под выращивание табака, уменьшилось число табачных фабрик и число табаководов. Причинами этого явления стали заметные понижение урожайности и качества табака, появление массы вредителей на плантациях, неблагоприятными условиями для сбыта табака, а также превышение предложения над спросом табачной продукции.

Библиография
1.
Зайцев И. В. Табак и курение в Крыму (XVII-XVIII вв.) // История и современность. № 2. 2011. С. 13 – 34
2.
Крым путеводитель. Редакция: Редакционная комиссия Крымского общества естествоиспытателей в составе: И. М. Волошинова, проф. В. В. Лункевича, проф. И.И. Пузанова, А. О. Штекера и Редакционно-издательский отдел Крымгосиздата. Издание третье полное. Симферополь: Крымское государственное издание, 1928. 614 с.
3.
Надинский П. Н. Очерки по истории Крыма. Часть I. Симферополь: Крымиздат, 1951. 230 с.
4.
Памятная книга Таврической губернии, изданная Таврическим Губернским Статистическим Комитетом. Составлена под редакцией секретаря Статистического Комитета К. В. Ханацкаго. Выпуск первый. Симферополь: Печатано в типографии Таврического Губернского Правления, 1867. 519 с.
5.
Памятная книжка Таврической губернии, составленная Бюро Таврического Губернского Земства под редакцией К. А. Вернера. Симферополь: Типография газеты «Крым», 1889. 695 с.
6.
Материалы по вопросу об изменении системы взимания табачного налога в Росси. Отчеты и отдельные записки по табаководству, фабрикации табака и табачной торговле. СПб.: Типография В. Киршбаума, 1888. 122 с.
7.
РГИА. Ф. 1282 Оп. 3 Д. 310
8.
РГИА. Ф. 1282 Оп. 3 Д. 418
9.
РГИА. Ф. 1282 Оп. 3 Д. 513
10.
РГИА. Ф. 575 Оп. 3 Д. 4630
11.
Статистический ежегодник России 1911 год. СПб.: Издание Центрального Статистического Комитета М.В.Д., 1912. 710 с.
12.
Россия. Полное географическое описание нашего Отечества: настольная и дорожная книга для русских людей. Т. 14: Новороссия и Крым под ред. В. П. Семенова-Тянь-Шанского. СПб.: Издание А. Ф. Девриена, 1910. 983 с.
13.
Андриевский Ф. Н. Статистический справочник Таврической губернии. Часть I-я Статистический очерк Таврической губернии. Часть II-я. Список населенных пунктов по уездам: Бердянскому, Днепровскому, Мелитопольскому, Перекопскому, Евпаторийскому, Симферопольскому, Феодосийскому и Ялтинскому. Симферополь: Типография Таврического Губернского земства, 1915. 584 с.
14.
Иловайский С. И. Учебник финансового права. Одесса: Типо-Хромо-Литография А.Ф. Соколовского, 1904. 383 с.
15.
ГАРК. Ф. 27. Оп.12. Д.130.
16.
Орлов П. А. Указатель фабрик и заводов Европейской России с Царством Польским и Великим княжеством Финляндским: Материалы для фабрично-заводской статистики. СПб.: Тип. братьев Пантелеевых, 1881. 753 с.
17.
Указатель фабрик и заводов Европейской России: Материалы для фабрично-заводской статистики: Составлен по официальным сведениям Департамента торговли и мануфактур П. А. Орлов и С. Г. Будагов. СПб: типография В. Киршбаума, 1894. 827 с.
18.
Список фабрик и заводов Европейской России. СПб.: Типография В. Киршбаума, 1903. 838 с.
19.
Календарь и памятная книжка Таврической губернии на 1900 год. Симферополь: Таврическая губернская типография, 1900. 568 с.
20.
Прохоров Д. А. Крымские караимы и развитие табачной промышленности в Российской империи в конце XIX — начале XX века. // Материалы по археологии и истории античного и средневекового Причерноморья. №10. Нижневартовск: Киммерия, 2018. С. 334 – 370
21.
Москвич Г.Г. Практический путеводитель по Крыму. 5 – е изд. Одесса: Г.Г. Москвич, 1896. 500 с.
22.
Быковская Наталия Греческая община в экономическом развитии Керчь-Еникальского градоначальства в конце XVIII – начале ХХ вв. // Грецьке підприємництво і торгівля у Північному Причорномор’ї XVIII–XIX ст. Збірник наукових статей. К.: Інститут історії України НАН України, 2012. С. 49-60
References (transliterated)
1.
Zaitsev I. V. Tabak i kurenie v Krymu (XVII-XVIII vv.) // Istoriya i sovremennost'. № 2. 2011. S. 13 – 34
2.
Krym putevoditel'. Redaktsiya: Redaktsionnaya komissiya Krymskogo obshchestva estestvoispytatelei v sostave: I. M. Voloshinova, prof. V. V. Lunkevicha, prof. I.I. Puzanova, A. O. Shtekera i Redaktsionno-izdatel'skii otdel Krymgosizdata. Izdanie tret'e polnoe. Simferopol': Krymskoe gosudarstvennoe izdanie, 1928. 614 s.
3.
Nadinskii P. N. Ocherki po istorii Kryma. Chast' I. Simferopol': Krymizdat, 1951. 230 s.
4.
Pamyatnaya kniga Tavricheskoi gubernii, izdannaya Tavricheskim Gubernskim Statisticheskim Komitetom. Sostavlena pod redaktsiei sekretarya Statisticheskogo Komiteta K. V. Khanatskago. Vypusk pervyi. Simferopol': Pechatano v tipografii Tavricheskogo Gubernskogo Pravleniya, 1867. 519 s.
5.
Pamyatnaya knizhka Tavricheskoi gubernii, sostavlennaya Byuro Tavricheskogo Gubernskogo Zemstva pod redaktsiei K. A. Vernera. Simferopol': Tipografiya gazety «Krym», 1889. 695 s.
6.
Materialy po voprosu ob izmenenii sistemy vzimaniya tabachnogo naloga v Rossi. Otchety i otdel'nye zapiski po tabakovodstvu, fabrikatsii tabaka i tabachnoi torgovle. SPb.: Tipografiya V. Kirshbauma, 1888. 122 s.
7.
RGIA. F. 1282 Op. 3 D. 310
8.
RGIA. F. 1282 Op. 3 D. 418
9.
RGIA. F. 1282 Op. 3 D. 513
10.
RGIA. F. 575 Op. 3 D. 4630
11.
Statisticheskii ezhegodnik Rossii 1911 god. SPb.: Izdanie Tsentral'nogo Statisticheskogo Komiteta M.V.D., 1912. 710 s.
12.
Rossiya. Polnoe geograficheskoe opisanie nashego Otechestva: nastol'naya i dorozhnaya kniga dlya russkikh lyudei. T. 14: Novorossiya i Krym pod red. V. P. Semenova-Tyan'-Shanskogo. SPb.: Izdanie A. F. Devriena, 1910. 983 s.
13.
Andrievskii F. N. Statisticheskii spravochnik Tavricheskoi gubernii. Chast' I-ya Statisticheskii ocherk Tavricheskoi gubernii. Chast' II-ya. Spisok naselennykh punktov po uezdam: Berdyanskomu, Dneprovskomu, Melitopol'skomu, Perekopskomu, Evpatoriiskomu, Simferopol'skomu, Feodosiiskomu i Yaltinskomu. Simferopol': Tipografiya Tavricheskogo Gubernskogo zemstva, 1915. 584 s.
14.
Ilovaiskii S. I. Uchebnik finansovogo prava. Odessa: Tipo-Khromo-Litografiya A.F. Sokolovskogo, 1904. 383 s.
15.
GARK. F. 27. Op.12. D.130.
16.
Orlov P. A. Ukazatel' fabrik i zavodov Evropeiskoi Rossii s Tsarstvom Pol'skim i Velikim knyazhestvom Finlyandskim: Materialy dlya fabrichno-zavodskoi statistiki. SPb.: Tip. brat'ev Panteleevykh, 1881. 753 s.
17.
Ukazatel' fabrik i zavodov Evropeiskoi Rossii: Materialy dlya fabrichno-zavodskoi statistiki: Sostavlen po ofitsial'nym svedeniyam Departamenta torgovli i manufaktur P. A. Orlov i S. G. Budagov. SPb: tipografiya V. Kirshbauma, 1894. 827 s.
18.
Spisok fabrik i zavodov Evropeiskoi Rossii. SPb.: Tipografiya V. Kirshbauma, 1903. 838 s.
19.
Kalendar' i pamyatnaya knizhka Tavricheskoi gubernii na 1900 god. Simferopol': Tavricheskaya gubernskaya tipografiya, 1900. 568 s.
20.
Prokhorov D. A. Krymskie karaimy i razvitie tabachnoi promyshlennosti v Rossiiskoi imperii v kontse XIX — nachale XX veka. // Materialy po arkheologii i istorii antichnogo i srednevekovogo Prichernomor'ya. №10. Nizhnevartovsk: Kimmeriya, 2018. S. 334 – 370
21.
Moskvich G.G. Prakticheskii putevoditel' po Krymu. 5 – e izd. Odessa: G.G. Moskvich, 1896. 500 s.
22.
Bykovskaya Nataliya Grecheskaya obshchina v ekonomicheskom razvitii Kerch'-Enikal'skogo gradonachal'stva v kontse XVIII – nachale KhKh vv. // Grets'ke pіdpriєmnitstvo і torgіvlya u Pіvnіchnomu Prichornomor’ї XVIII–XIX st. Zbіrnik naukovikh statei. K.: Іnstitut іstorії Ukraїni NAN Ukraїni, 2012. S. 49-60

Результаты процедуры рецензирования статьи

В связи с политикой двойного слепого рецензирования личность рецензента не раскрывается.
Со списком рецензентов издательства можно ознакомиться здесь.

События 2014 года привели к серьёзным переменам в сфере международных отношений и вызвали волну санкций стран Запада по отношению к России. Именно с этого времени усиливается интерес на высшем государственном уровне к проблемам продовольственной безопасности нашей страны, что находит отражение в изучении исторического опыта развития сельского хозяйства, в том числе и дореволюционного. В этой связи вызывает особый интерес развитие сельского хозяйства Тавриды, которую можно рассматривать не только как здравницу, но и как житницу.
Указанные обстоятельства определяют актуальность представленной на рецензирование статьи, предметом которой является развитие табаководства на территории Таврической губернии в конце XIX - начале XX в. Автор ставит своими задачами показать истоки табачного дела в Тавриде, рассказать о выращиваемых сортах табака, проанализировать развитие табачной промышленности, а также определить факторы, способствовавшие развитию табаководоства в регионе.
Работа основана на принципах историзма, анализа и синтеза, достоверности, методологической базой исследования выступает историко-генетический метод, в основе которого по определению академика И.Д. Ковальченко находится ««последовательное раскрытие свойств, функций и изменений изучаемой реальности в процессе ее исторического движения, что позволяет в наибольшей степени приблизиться к воспроизведению реальной истории объекта».
Научная новизна статьи заключается в самой постановке темы: автор стремится охарактеризовать развитие табачных плантаций в Таврической губернии в пореформенный период. Научная новизна определяется также привлечением архивных материалов.
Рассматривая библиографический список статьи, как позитивный момент следует отметить его масштабность и разносторонность: всего список литературы включает в себя свыше 20 различных источников и исследований. Источниковая база статьи представлена опубликованными материалами (путеводители, справочные издания) и документами из фондов Российского государственного исторического архива и Государственного архива Республики Крым. Из привлекаемых исследований укажем на труды И.В. Зайцева и Д.А. Прохорова, в центре внимания которых различные аспекты развития табачного дела в Тавриде. Заметим, что библиография обладает важностью как с научной, так и с просветительской точки зрения: после прочтения текста читатели могут обратиться к другим материалам по ее теме. В целом, на наш взгляд, комплексное использование различных источников и исследований способствовало решению стоящих перед автором задач.
Стиль написания статьи можно отнести к научному, вместе с тем доступному для понимания не только специалистам, но и широкой читательской аудитории, всем, кто интересуется как экономической историей России, в целом, так и табачным производством, в частности. Аппеляция к оппонентам представлена на уровне собранной информации, полученной автором в ходе работы над темой, статьи.
Структура работы отличается определённой логичностью и последовательностью, в ней можно выделить введение, основную часть, заключение. В начале автор определяет актуальность темы, показывает, что в рассматриваемом регионе «табаководство было распространено неравномерно и занимало лидирующие позиции на территории Крымского полуострова, а именно в Ялтинском, Симферопольском и Феодосийском уездах». В работе отмечается, что «преимущественное распространение малоазийского табака на территории Таврической губернии объясняется, прежде всего, ближайшим территориальным соседством, а также экономическими сношениями с этой провинцией Турции». Рассматривая табачную промышленность, автор указывает на фабрики купцов К. И. Месаксуди (основана в 1863 г.) в Керчи и братьев Стамболи (основана в 1861 г.) в городе Феодосии, как на самые крупные в регионе. Примечательно, что как показывается в рецензируемой статье, рынком сбыта табачной продукции были не только российские регионы и страны Европы, но и Америка.
Главным выводом статьи является то, что «мощный толчок к развитию табаководства на территории Таврической губернии был дан установлением золотой пошлины и увеличением таможенного обложения табака, а также проведением Лозово-Севастопольской железной дороги, связавшей губернию с другими частями Российской империи».
Представленная на рецензирование статья посвящена актуальной теме, вызовет читательский интерес, а ее материалы могут быть использованы как в курсах лекций по истории России, так и в различных спецкурсах.
В целом, на наш взгляд, статья может быть рекомендована для публикации в журнале «Исторический журнал: научные исследования».